🌨️ Запах зимы 🎄
Зима – удивительное время года, которое окутывает нас особой атмосферой и волшебством. Для многих этот сезон ассоциируется с уютными вечерами, семейными праздниками и, конечно же, неповторимым ароматом.
Для меня зима пахнет... 🍊🥞✨
✅ Имбирными пряниками: сладковатый аромат корицы и имбиря создает ощущение тепла и домашнего уюта. Этот запах напоминает о детских мечтах и семейных традициях.
✅ Мандарины: цитрусовые нотки наполняют дом свежестью и радостью. Аромат мандаринов – символ Нового Года и долгожданных праздников.
✅ Еловая хвоя: свежий хвойный запах переносит нас в лес, наполненный снегом и тишиной. Запах свежей ели ассоциируется с новогодними украшениями и ожиданием чуда.
Эти ароматы создают уникальную атмосферу праздника и помогают нам ощутить магию зимнего сезона. Пусть каждый зимний вечер будет наполнен теплом, любовью и чудесными воспоминаниями!
Рецепт: Имбирных пряников
мед 165гр
сахар 100гр
имбирь молотый 1,5 ч.л
корица 1 ч.л
Все соединить в кострюле не маленькой с толстым дном и прогреть до растворения сахара на медленно огне . Не кипятить !
Сода 2 ч. л
масло сливочное 125 гр
После как растопиться сахар в смесь добовляем соду . ОСТОРОЖНА МАССА СИЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕТЬСЯ !
Все хорошо перемешиваем и добовляем холодное сливочное масло . Все перемешать и остудить массу до 60 градусов, масса должна быть слегка теплой.
1 яйцо
мука примерно 500 гр
В остывшую массу добовляем яйцо , хорошо вымешиваем и всыпаем просеиную муку. Вымешиваем быстро до однородности , главное не переборщить с мукой чтоб тесто нк было плотным . Раскатывакм вырезаем пряники . Пекуться при 180 градусов около 5 -7 минут . тут уже зависит больше от вашей духовке.Такие пряники приятней выпекать вместе с детками .
Приятного апетита и с наступающими праздниками!
Верно подметили, что приятно делать эти печеньки с близкими людьми!)
Можно еще творить с фигурками!
Александра, спасибо за рецепт ❤️
Как всегда очень тепло и ВКУСНО!
Получилось!)
Спасибо 🩷